あでやか手鞠わさび葉寿し 15個入り

こちらの商品は数ある『うめもり』の商品の中でも、日本ギフト大賞2018"ふるさとギフト最高賞"を受賞した自慢の逸品。

日本ギフト大賞とは、独自性・創造性・演出性・社会性の4つの要件を兼ね備えた商品を選出することを主旨とし、最高賞は各都道府県から選出された47品の"都道府県賞"の頂点に輝いた商品のみ贈られます。

色鮮やかな手鞠寿しは、わさびの葉で包んだ手鞠寿しの鯖をはじめ、鮭、海老、鰻、穴子が柔らかいあなら寿し、柚子を添えた押し寿しのずわいがに、炙り鯖、海苔巻き状のわさび巻き、鮭といくらが乗った錦糸巻きの何とも豪華な10種が入った15個入り。

■わさび葉寿し　鯖

身が厚く脂の乗りが良い鯖のみを使用。肉に張りとコクがあるのが特徴です。わさびの葉のキレがある香りで、さっぱりとした鯖寿司本来のお味を楽しめます。

■わさび葉寿し　鮭

脂がたっぷりのったサーモンを贅沢に使用しております。口に入れたとたんトロける食感と極みたつ旨味が、わさび葉の香りと相性抜群です。

■わさび葉寿し　海老

握り寿司用の濃厚な甘さが特徴の海老を使用。甘い香りで、わさびの香りを柔らかく引き出し、大人から子供まで人気の一品です。

■わさび葉寿し　鰻

歯ごたえがあり、皮はパリパリ、身はふんわりとした鰻を使用。タレの焦げた匂いがわさびの香りと相まって、香ばしさがたまらない一品です。

■古代あなら寿し

ふわふわに焼いた穴子に、とろっとした甘いたれが、優しい口当たりを生み出しております。あっさりとした奈良漬けとの、絶妙のハーモニーをお楽しみください。

■柚子紅ずわいがに押し寿し

紅ズワイガニの身をふんだんに使用し柚子をのせた色彩豊かな押しずしです。柚子のさわやかな香りが食欲をそそります。

■梅酢炙り鯖

さわやかな梅酢でしめた鯖にあぶりのひと手間を加えた、旨味と酸味がやみつきになる味わい深い一品です。

■わさび巻き

本わさびの葉で巻いた緑碧色のわさび巻きです。わさびの茎のピリリとした辛みが食材の旨みを引き立てます。

■鮭いくら錦糸巻き

一口サイズのしゃりを錦糸たまごで巻き鮭といくらを贅沢にのせた味も見た目も華やかな一品です。錦糸玉子のまろやかさが鮭といくらの旨味を引き立たせます。

調理は解凍するのみ！冷凍商品とは思えないほどのフレッシュな味わいです。手のひらサイズの小ぶりな大きさで食べやすいのも嬉しいポイント。10種の贅沢な手毬寿しをご堪能ください。